ビューティフルcafe　”健康が若さと美の原点です”

こんにちは
中高年に希望を宿す美の伝道師、アンチエイジングアドバイザーの
ゆかりんこと上原由佳利と申します
毎週、最新のアンチエイジング情報をお伝えしています。
どうぞ、宜しくお願いします。

アンチエイジングは総合学です。
①食生活
②運動
③睡眠
④基本的な病識を知ること
⑤ファッション
⑥ヘアー・メイク
⑦精神性

以上を融合した日常生活のマネージメントが、
将来の健康と美を創造します。

今回は、人生を豊かにする⑦精神性と、健康につながる日々の暮らしが楽しくなる工夫についてです。

以前のブログの
テレワーク時代の新しい趣味ススメなどで
ハーブの使い方など紹介してきました

開邦クリニックで薔薇やハーブを植えて6年になりますが、
収穫したりドライにしたり、浸出油にしたり実験中です


これは、ローズマリーカプリの新芽の葉のみと
クイーンエリザベスのドライにしたものを
アーモンドオイルに漬けました。
クイーンエリザベスをドライフラワーにすると、
とても良い香りのポプリができます
電池で光るコースターに乗せると、目でも楽しめます。

ローズマリーは血行促進、消化機能を高めることで新陳代謝を促します。
細胞の老化を防止する抗酸化作用があることから、
「若返りのハーブ」とも呼ばれています。
アロマオイルではなく、浸出油なので、
刺激が少なく肌に優しいので、普段使いの体の保湿におすすめ。



これは、ローズマリーブルー。
薄紫の花が咲いたので、花ごとアーモンドオイルに漬け込みました。
花が咲く今の時期しか漬けられないもの。
花を漬け込むと、香りに甘さが出ます



こうして瓶に入れ替えてお風呂上りに乾燥した部分に。
これはホホバオイルにローズマリーを漬け込み、
黄金色になりました。



右　ドライレモングラス　オリーブ浸出油
左　ドライローズマリー　オリーブ浸出油

これは食用。
オリーブオイルの単一の匂いが緩和され、コクが出てかつまろやか。
レモングラスは爽やかさも
サラダにかけるといくらでも野菜が摂れる。
ドレッシングだと塩分過多になりがちですが、
オメガ3を摂れると共に減塩食に



数種類の薔薇をホホバオイルに漬け込みました。



ローズマリーホホバオイルに蜜ろうを加えて容器に流し込み、
最後に薔薇の花びらを加えてバーム作り。



レモンユーカリはローズマリーと同じく虫除けの効果が
昆虫忌避作用のあるシトロネラールという成分が４分の３を占めているので
チンキ剤として網戸やキッチン下にもスプレーを。
ローズマリーのチンキ剤共に重宝しています。



このようなおしゃれな容器に入れてハーブや薔薇のポプリを活用。
ティーにしてもおいしい
アールグレイなどの紅茶とブレンドして楽しんで下さい。

今年は、個人的に頚椎捻挫の怪我からあまり動けず、
じっくりと自分の足元を見つめなおし、
人間関係を含め与えられた環境に感謝し、
植物に癒された年でした
ハーブの収穫、薔薇のドライフラワー作りや、

クリスマスリース作りにトライしました。
香木のコニファーとローズマリーを編んで。
ただし、生の柔らかい状態でないと編めません。

まだ実験中ですが、
ローズマリーの使い方で気が付いたこと
生ハーブを使った場合は、1週間程度で油から引き上げる。
ローズマリーの木ごと使用すると成分も濃く抽出、野生の香りが強い。食用だと肉や魚の匂い消しに使える。
新芽の柔らかい部分を使用すると柔らかで甘い香り。
ローズマリーの花を使用するとさらに甘い香りが引き立つ。



種類の違うローズマリーで使い分けする。写真はローズマリーカプリ。他の品種と違い枝が横張りでくねくねするので、瓶で見せる時に使用すると面白い。

などです。

まだ実験中ですが、
新芽の柔らかい部分を使用すると
お分けするときに喜ばれると思っています。

趣味も、職場、家庭の日常を豊かにし、
健康、若さへつながるものへ展開すると
周りの方々も明るくすることができますね

地域の皆様に愛される開邦の植物や花々を
生かし切ってきたいと思います。

最後に、いつもアドバイスを頂く園芸職人さんに感謝
これからもよろしくお願いします



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【開邦研究所 所長　上原由佳利】

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